Colorate e gustose verdure in uno sfizioso contorno mexican style, già pulito e pronto per essere reparato. In confezioni da 400 g.

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g)

Energia Proteine Carboidrati Grassi 47 kcal / 166 kJ 4,8 g 6,0 g 0,4 g

PESCE ALLA MESSICANA

Ingredienti: 400 g Contorno Messicano, 500 g di filetto di merluzzo, 2 bicchieri di
sugo di pomodoro, 1 bicchiere di acqua, 1 spicchio di aglio, peperoncino, olio d’oliva,
sale e pepe.
Preparazione: Pulire il pesce, sfilettarlo e poi strofinarlo interamente con il sale.
Mettere il filetto di pesce in una padella insieme all’olio bollente e friggerlo da entrambi
i lati. Toglierlo dalla padella quando sarà ben dorato e, nello stesso olio, aggiungere
l’aglio schiacciato, il sale, il pepe, il peperoncino, il sugo di pomodoro e l’acqua.
Dopo 10 minuti aggiungere il contorno e far cuocere. Adagiare il tutto in una pirofila e
infornare per 10 minuti a 150°C.