Patate

 

Patate selezionate fresche, lavate, sbucciate e preparate in diversi tagli per poi essere precotte al vapore. Un prodotto qualitativamente alto, che mantiene inalterate le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali. Senza aggiunta di conservanti, sono proprio come appena preparate.

Ghisetti propone patate naturali e senza sale in tre diversi tagli: tonde, a cubetti e a rondelle. A queste referenze si affiancano le Patate Rustiche: pelate, tagliate a spicchi e aromatizzate con aglio e rosmarino e un pizzico di sale.

La precottura al vapore facilita l’esecuzione delle ricette. Niente più incombenze noiose, come la pulizia, il lavaggio e il taglio, niente scarti, tempi di cottura ridotti e tanta praticità. Una scelta perfetta vuole offrire ai clienti solo gusto e qualità.

Con le patate FoodService Ghisetti allo chef rimane la parte più interessante del suo lavoro: la ricettazione e la creatività.